石碾そば水車家

長野県産そばを石臼で自家製粉し外二八（つなぎ約1.6割）で打った細打ちの麺と、
鰹節たっぷりのだしと本醸造で造ったかえしのそばつゆは相性抜群です。

利用可能チケット　:　共通券＆専用券

販売取扱品目等　：　天ざるそば・信州辛味おろしそば・鴨ざるそば